Asociación Argentina de Ingenieros Químicos -     |CAIQ2010|  |OBJETIVOS|  |TEMARIO|  Sistema Autores
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VI CONGRESO ARGENTINO DE INGENIERÍA QUÍMICA
Aportes de la Ingeniería Química a los Desafíos y Oportunidades del Siglo XXI
Innovación Tecnológica, Desarrollo Sostenible, Energía, Seguridad de Procesos, Educación

Mar del Plata - Hotel "13 de Julio" - 26 al 29 de Septiembre de 2010
En el año de Bicentenario


Sesión [13]: 10i Procesamiento y calidad de los productos

Subarea: 10i Procesamiento y calidad de los productos

Fecha: Lunes 27 de Septiembre, 09:30 - 10:30, CORAL (2do Piso)




  • 10i Procesamiento y calidad de los productos
    • 
09:30[13-a]
(1213) DETERMINACIÓN DE CONGÉNERES EN LICORES PRODUCIDOS EN LA “FLA†Y SU RELACIÓN CON LAS CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS DE ESTOS

    Urrego Sergio 1, Jaramillo Hernan 2, Rico Pablo 2, Schäfer German 2, Villa Leonardo 2; (1) Universidad de Antioquia, (2) Fabrica de Liccores y Alcoholes de Antioquia FLA
    		

    

    
09:50[13-b]
(1034) APLICACIÓN DE METODOS COMBINADOS PARA LA DESHIDRATACIÓN DE PERAS MEDIANTE DESHIDRATACIÓN OSMÓTICA Y MICROONDAS

    Arballo Javier 1, Campañone Laura 1, Mascheroni Rodolfo 1; (1) CIDCA
    		

    

    
10:10[13-c]
(1228) Planeamiento Óptimo del Reemplazo 

    Blanco Anibal 1, Bandoni Alberto 1, Catalá Luis 2; (1) PLAPIQUI (UNS-CONICET), (2) PLAPIQUI - UNS
    		

    

    

    

    

    

    

    
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