Fecha: Miercoles 5 de Agosto, 09:30 - 10:30, Dorée (1erPiso)
Chair: Enrique Mammarella
Cochair: Susana Nolasco
05a Industria Alimentaria, Agroindustria
| 09:30 | [73-a] |
(1693) Aplicación de Redes Neuronales Artificiales (RNA) en la predicción y modelado de la cinética de extracción de aceite de canola
Sánchez Ramiro 1, Fernández María 1, Nolasco Susana 1; (1) UNCPBA Facultad de Ingeniería
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| 09:45 | [73-b] |
(1794) CINÉTICA DE SECADO-TOSTADO EN LECHO FLUIDIZADO DE QUINOA REMOJADA.
Torrez Irigoyen Ricardo 1, Giner Sergio 2; (1) CIDCA, (2) Universidad Nacional de La Plata
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| 10:00 | [73-c] |
(1799) Caracterización y evaluación del rendimiento de membranas polimérica impresas con naringina
Marin Edith 1, Castro Vidaurre Elza 1, Palacio Laura 2, Celiz Gustavo 1, Mendez Mercedes 1; (1) INIQUI-CONICET, CIUNSa-Fac.Ing.-UNSa, (2) Universidad de Valladolid
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