"quimi-red" canal de comunicación entre ingenieros químicos
y afines,
canal de difusión de la AAIQ:
Asociación
Argentina de Ingenieros Químicos filial Rosario.
*Comunicaciones:
Como Ustedes ya saben el Ingeniero Eduardo Mutazzi ya se encuentra en Palma de
Mallorca como profesor invitado por las autoridades de la Universidad de dicho
lugar. Por tal motivo, de manera transitoria será la Subcomisión de Calidad de
agua y medio ambiente la encargada de
compaginar y editar la
quimi-red. Agradecemos los saludos enviados por el Ing. E. Mutazzi y a la vez
retribuimos sus saludos deseándole el mayor de los éxitos en sus
actividades.
Cualquier
sugerencia que nos quieran hacer llegar podrán realizarla a la siguiente
dirección: quimi_red@yahoo.com.ar
*Encuentro
de los miércoles en el CIR, Laprida 935:
Dado
la lluvia y el frio, se resintió la concurrencia, pero alcanzó para jugar el
consabido partido de truco.- El pastel de papas. cocinado por el experto
Etchevés, ( practicó bastante en el Laboratorio de la facultad ), estaba muy
bueno.- En virtud de la baja concurrencia, se invitó a comer, a tres damas que
estaban en el Centro, organizando el té de la Primavera.
Invitamos a la próxima reunión
y recordamos para concurrentes poco frecuentes, contactarse telefónicamente con
nuestros colegas, Héctor Bachetti (4252396) o Paco Espinosa (4252956) para
conocer la cantidad de asistentes.
*Subcomisión
de Calidad de agua y medio ambiente.
Concientes
de que son múltiples y complejas las temáticas que se generan a partir de la
recepción en nuestros puertos de buques que provienen de distintas partes del
mundo y
Sabiendo
que el aumento del tránsito y tráfico de buques requiere un incremento en la
atención a los controles que aseguren minimizar los riesgos tanto de
contaminaciones del río, así como, el ingreso de plagas o enfermedades
provenientes de otros lugares del mundo,
La
Dirección de Tráfico Internacional de la Oficina Local Rosario San Lorenzo de
SENASA
ha impulsado, con la Dirección Nacional de Puerto y Vías Navegables Distrito
Paraná Inferior, la conformación de las 1as Jornadas
Regionales: Hacia un desarrollo Sustentable , El Río Paraná, Interfaz
buque-puerto. Las mismas se desarrollarán en el Auditorio Fundación del
Banco Municipal el 18 y 19 de septiembre del año en curso, con la participación
de:
Secretaria
de Estado de Ambiente de la Pcia. de Santa Fe, Prefectura Nacional Argentina,
D.G.A. Aduana Rosario, Dirección Nacional de Sanidad de Fronteras y Terminales
Portuarias, Dirección de Política Ambiental Municipalidad Rosario, Dto. de
Ingeniería Sanitaria de la UNR, CIR Centro de Ingenieros Rosario y Defensa Civil
de la Municipalidad de Rosario.
Tener
prevista las medidas capaces de contrarrestar efectos nocivos, vertimientos e
ingreso de enfermedades zoófilo sanitarias, son las temáticas que se abordarán
en estas jornadas.
*Comentario: Con
motivo de estas Jormadas Regionales aprovechamos la oportunidad para recordar lo
que dice la Ley Nº 24051 de Residuos Peligrosos .- Sancionada en Diciembre 17 de
1991 – Promulgada de hecho en Enero 8 de 1992, en su CAPITULO I
- ARTÍCULO 2º : -
Será considerado peligroso, a los efectos de esta ley, todo residuo que
pueda causar daño, directa o indirectamente, a seres vivos o contaminar el
suelo, el agua, la atmósfera o el ambiente en general.
En particular serán considerados peligrosos los residuos indicados en el
Anexo I o que posean alguna de las características enumeradas en el Anexo II de
esta ley.
Las disposiciones de la presente serán también de aplicación a aquellos
residuos peligrosos que pudieren constituirse en insumos para otros procesos
industriales.
Quedan excluidos de los alcances de esta ley los residuos domiciliarios,
los radiactivos y los derivados de las operaciones normales de los buques, los
que se regirán por leyes especiales y convenios internacionales vigentes en la
materia.
*Nota
Técnica:
Las
primeras noticias se extienden al año 1858 en el que Federico Pommerenke instaló
sobre la esquina sudeste de la calle Entre Ríos y Catamarca la primera cervecería a la que
denominé Cervecería Nueva.-
En ese tiempo la calle Catamarca se
denominaba calle de los Alemanes ,
por tener a su frente muchas viviendas de vecinos teutones.-
Fue
cambiando de propietario y de nombre a través de los años, así a partir de 1870 , se llamaba Cervecería
Alemana, cuando un dinámico industrial , Fernando Magdelín la tomó a su
cargo, dándole gran impulso y prestigio al producto, acreditándolo se tal modo que fue
premiado en la Exposición Nacional de Córdoba en 1871, luego en Filadelfia en
1876 y en París en 1878.-
En
1880, se suicida Magdelín por lo
que posteriormente en 1886, quedan dueños de la fábrica el alemán Carlos Schlau
y el suizo Federico Strasser hasta 1893, en que se separan, quedando como único propietario Carlos
Schlau.-
Strasser pasa a hacerse cargo de la
cervecería Santa Rosa, que había sido instalada poco tiempo antes por Costa y
Falcone y estaba ubicada en Entre Rios 1123, frente a la actual Plaza Santa
Rosa.- Como era luterano, le cambió
el nombre y pasó a llamarla Cervecería Strasser y agregó una fábrica de
hielo.-
A principios de 1900 se hacen cargo los
hermanos Wiedenbrüg, quienes le vuelven a cambiar el nombre el nombre de
Cervecería Strasser por el de Cervecería Germania.-
Al
comenzar la primera guerra mundial, sufrió por motivos políticos una gran
reducción de sus ventas, por lo que fue transferida al consorcio de los Bemberg,
dejando de producir cerveza y funcionando solo como fábrica de hielo durante 30
años mas.-
En
1907 muere Schlau y los Bemberg compran a su viuda la vieja Cervecería Alemana y
le pone el nombre de Cervecería
Schlau.-
En
la revista “ La industria
cervecera” , Nº 18 de Julio de
1932, dice textualmente.
Cervecería
Schlau .- Fundada en 1872.- Capital 5.000.000 m/l Fábrica en Rosario de Santa Fe, con
capacidad aproximada de 120.000 hectolitros anuales; la totalidad de sus
acciones pertenecen a la
Quilmes.-
Ex
Cervecería Germania .- Adquirida por el consorcio Quilmes y clausurada en
beneficio de la Schlau.- Continúa en explotación únicamente fábrica de
hielo.-
La
fábrica que se construyó después, ubicada en la calle Brown 3126, la que
nosotros conocimos, perduró hasta
aproximadamente el año 1980, para
terminar como Confitería Bailable .-
Que destino para una pujante industria ¿ no ?
*Trabajo
Se
requiere un/a Ingeniero/a Químico/a para realizar
tareas de supervisión
de producción en el área de Fraccionamiento y
Acondicionamiento de productos
medicinales
Se requiere un profesional con conocimientos de normas
ISO 9000 y GMP preferentemente.
Deberá contar con algo de experiencia
en el manejo de personal.
Enviar
CV : sluvino@wiener-lab.com.ar
*Pensamientos.
Ø
Para
conseguir una llama grande hemos de comenzar por prenderla con pequeñas
pajitas.
William Shakespeare.
Ø
Para
escribir sólo hay que tener algo para decir.
Camilo José Cela.
*Humor.
Ø
Había una vez un pollito tan inteligente, pero tan inteligente que en
lugar de decir “pi” decía 3,1416.
Ø
¿Para qué las vacas van a la fábrica de Pepsi?... para ver el paso de los
toros.
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incorporarse a la "quimi-red" Envíenos su email o el de sus
amigos.
Diríjase al Coordinador de la red, el Presidente de AAIQ Rosario:
Ing. Eduardo Darío Mutazzi, : emutazzi@rec.utn.edu.ar
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y/o de la empresa a la que pertenece, teléfono y su cargo. Indique puntos de
interés.
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asei_ingenieria@ciudad.com.ar y a la nueva dirección
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