| | Título del Abstract // Autores |
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[35-b]
(1969) Envasado de alimentos en películas con diferente permeabilidad al oxígeno y su efecto en el crecimiento microbiano durante el almacenamiento refrigerado como trabajo de laboratorio para alumnos de grado |
| | Dello Staffolo Marina 2, PINOTTI ADRIANA 1, Tomas Mabel 1; (1) CIDCA, (2) CIDCA, CICPBA, CONICET, Facultad de Ingeniería, UNLP. |
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[35-c]
(1970) Evaluación de las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de muestras comerciales de dulce de leche como trabajo de laboratorio para alumnos de grado |
| | Dello Staffolo Marina 2, PINOTTI ADRIANA 1; (1) CIDCA, (2) CIDCA, CICPBA, CONICET, Facultad de Ingeniería, UNLP. |
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[35-a]
(1976) Los Rápidos, un juego de mesa como estrategia para el aprendizaje de las herramientas con enfoque de ciclo de vida en la Ingeniería Química |
| | Civit Bárbara 1, Piastrellini Roxana 2, Curadelli Silvia 2, Arena Alejandro 2, Barón Gabriela 2, Arce Bastías Fernando 2; (1) CONICET, (2) Universidad Tecnológica Nacional Facultad Regional Mendoza |
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[43-038]
(1948) La articulación curricular entre una Ingeniería Química y una Tecnicatura Superior en Química. El caso de la UNGS |
| | Chiodi Franco Javier 1, Montserrat Javier 2; (1) Universidad Nacional de General Sarmiento - Instituto de Industrias, (2) UNGS - Instituto de Ciencias |